礫群の使用実験 [方法]

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礫群がどのように使われているのか?

礫群の利用が今日までなされてきたパプア・ニューギニアの女性を招いて、調布の明治大学校地内遺跡で使用実験が数年前行われた。

加熱した礫群の中に、バナナの皮でくるんだ鳥肉などを入れ、また礫群を被せる。
しばらくするとおいしい蒸し鳥が出来上がっていた。

できればビールが欲しいところだ。だが、グッとこらえた。

こうした”石蒸し調理法”も礫群の使用例のひとつと考えられている。
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